Салат из огурца и белого редиса

 из расчета на 2 порции
 время приготовления до 30 минут
 Для салата потребуется:
 2 огурца
 2 редиски белые
 2 ст. ложки молотого миндаля (можно взять кедровые орешки)
 2 ст. ложки семена кунжута
150гр сметаны
1\4 ч.л.красного острого молотого перца
 зелень петрушки и соль по вкусу

Способ приготовления:
Натертые огурцы положить в сито и посолить, выдержать 15-20 минут, затем отжать. 
В чашку выложить полученную огуречную смесь, крупно натертый редис, сметану, молотые орехи. 
Все хорошо перемешать. 
Выложить салат в блюдо, сверху посыпать красным острым перцем и семенами кунжута.
"Салаты" изд. "Буколика" Москва "РИПОЛ классик" 2011

Автор записи: админ Добавлено: 2017 Дек 11

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]