Салат с креветками и сладким перцем

из расчета на 2 порции
Для салата потребуется:
250 гр. очищенных креветок
3-4 шт. сладких перцев
1/2 головки репчатого лука
2 ст. ложки рубленой зелени сельдерея
4 ст. ложки майонеза
соль, черный молотый перец по вкусу
листья зеленого салата для оформления

Способ приготовления:
1. Сладкий перец промыть. очистить от плодоножек и семян, нарезать соломкой.
2. Соединить перец с разрезанными вдоль креветками, зеленью сельдерея, нарезанным кольцами луком, предварительно подержав лук в кипятке, чтобы он стал мягким.
3. Заправить салат майонезом, солью и перцем. Подавать на листьях зеленого салата.

"Салаты и закуски из креветок и кальмаров" Москва 2012 изд. ЭКСМО
 

Автор записи: админ Добавлено: 2017 Дек 14

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]