Острый салат с макаронами

из расчета на 8 порций
Для салата потребуется:
400гр вареных макаронных изделий
200гр крабовых палочек
2 свежих огурца
2 помидора
100гр твердого сыра
2 ст. ложки маслин без косточек
2 ст. ложки каперсов
4 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки сухого белого вина
1 ст. ложка лимонного сока
1 ч. ложка готовой горчицы
1/2 ч. ложки сахара
зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления:
Крабовые палочки, огурцы, помидоры и сыр нарезать ломтиками, маслины - колечками, перемешать. 
Добавить каперсы, макароны и вновь аккуратно перемешать. 
Для заправки оливковое масло смешать с вином, лимонным соком, горчицей и сахаром. 
При подаче выложить салат на блюдо или в салатник ,полить заправкой и оформить зеленью петрушки.
"Необычные салаты" изд.дом "Аркаим" Москва 2011

Автор записи: админ Добавлено: 2017 Дек 11

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]