Салат "Простой" с отварной рыбой

из расчета на 3-4 порции
Для салаты потребуется:
500гр филе любой рыбы
1-2 головки репчатого лука
1 яблоко
100гр риса
низкокалорийный майонез, оливковое масло, соль по вкусу
зеленый лук для оформления



Способ приготовления:
Рыбу припустить в небольшом количестве подсоленной воды 5 минут, остудить, не вынимая из бульона, после обсушить, разобрать на небольшие кусочки.
Рис отварить в подсоленной воде с добавление 1 ст.ложки оливкового масла, остудить.
Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на оливковом масле до светло-золотистого цвета.
Яблоко натереть на крупной терке.
Чеснок измельчить, соединить с майонезом.
Подготовленные продукты соединить, заправить острым майонезом, аккуратно перемешать, убрать в холодильник на 2 часа.
Украсить перышками зеленого лука.
"Здоровые салатики" ООО"Слог" г.Нижний Новгород 2012г
Автор записи: админ Добавлено: 2017 Дек 11

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]