Салат из тунца с фасолью

из расчета на 3-4 порции
Для салата потребуется:
1 банка консервированного тунца
1 банка консервированной фасоли
1 средний огурец
2 средних помидора
2 ст. ложки лимонного сока
5 ст. ложек растительного масла
зелень укропа, черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления:
Огурец и помидоры нарезать кубиками.
Фасоль отделить от заливки и промыть.
Тунца отделить от заливки, разделать на небольшие кусочки.
Зелень мелко порубить.
Зеленый салат нарезать или порвать, оставив 4 листика для оформления.
Лимон разрезать пополам, из одной половинки отжать сок, другую порезать ломтиками.
Для заправки взбить растительное масло с лимонным соком, черным молотым перцем и солью.
В салатник положить подготовленные огурец, помидоры, тунца, зеленый салат, фасоль, полить заправкой и перемешать.
Взять четыре тарелки и на дно каждой выложить листик зеленого салата. Затем выложить на листики салатную массу, посыпать рубленой зеленью укропа и украсить ломтиками лимона.

Автор записи: админ Добавлено: 2017 Дек 11

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]