Салат постный из сладкого перца, огурцов и сельдерея

  из расчета  на 2 порции
  Для салата потребуется:
  2 болгарских перца
  2 свежих огурца
  2 стебля сельдерея
  40 мл раст. масла
  зелень петрушки
  молотая паприка и соль по вкусу
 

Способ приготовления:
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кубиками. 
Зелень петрушки вымыть, обсушить. 
Огурцы вымыть, один нарезать кубиками, другой кольцами. Сельдерей вымыть, нарезать небольшими кусочками. Смешать подготовленные овощи, посолить. 
Заправить растительным маслом, приправить паприкой. Готовый салат подать к столу, украсив листиками петрушки и кольцами огурца.
"Домашние салаты" Изд.АСТ, ООО"Полиграфиздат", г.Электросталь, 2009
Автор записи: админ Добавлено: 2017 Дек 14

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]