Салат из перловой крупы с овощами

из расчета на 3 порции
Для салата потребуется:
1/2 стакана перловой крупы
1 свежий огурец
2 свежих помидора
1 красная луковица
100гр морковью по-корейски
рубленная зелень петрушки по вкусу
1 ст. ложка соевого соуса
2-3 ст. ложки майонеза
соль по вкусу


Способ приготовления:
Перловую крупу замочить в холодной воде на 2-3 час, затем отварить до готовности.посолив по вкусу за 5-7 минут до окончания варки. Откинуть на сито, промыть кипяченой водой, обрызгать растительным маслом, остудить.
Лук нашинковать полукольцами. ошпарить кипятком. Огурец нарезать тонкой соломкой, помидоры-кубиками.
Подготовленные продукты соединить, добавить морковь по-корейски и зелень петрушки, заправить майонезом. смешанным с соевым соусом. При подаче украсть зеленью.
"Здоровые салатики" Нижний Новгород ООО"Слог"
Автор записи: админ Добавлено: 2017 Дек 11

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]