Салат с апельсином и пшеном

из расчета на 2-3 порции
Для салата потребуется:
1 стакан отварного пшена
2 огурца
1 сладкий перец
2 апельсина
1 ст. ложка меда
1 ч. ложка лимонного сока
2-3 ст. ложки оливкового масла
розовый молотый перец по вкусу
соль по вкусу


Способ приготовления:
Апельсины очистить от кожицы, белых пленок и косточек, мякоть нарезать тонкими ломтиками. Огурец и сладкий перец нашинковать соломкой.
Подготовленные продукты соединить, добавить пшено, по вкусу посолить и поперчить, заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком и медом. При подаче украсить ломтиками апельсина и зеленью.
"Здоровые салатики" Нижний Новгород ООО"Слог" 2012
Автор записи: админ Добавлено: 2017 Дек 11

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]