Оливье "Сказка"

  из расчета на 4 порции
  Для салата потребуется:
  300гр говядины или свинины
  150гр риса, 3-4 яйца
  2 головки репчатого лука
  100гр зеленого консер. горошка
  2-3 свежих огурца
  100гр майонеза
  черный и красный молотый перец, соль по вкусу
 

Способ приготовления:
Мясо промыть, сварить в подсоленной воде, остудить, нарезать маленькими кубиками.
Рис сварить, слить воду, остудить.
Яйца сварить вкрутую остудить, очистить, измельчить.
Лук очистить, измельчить.
Два  огурца мелко нарезать кубиками.
Продукты смешать, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Оставшийся огурец нарезать кружочками.
Выложить салат на блюдо, оформив кружочками огурца.
Автор записи: админ Добавлено: 2017 Дек 14

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]